ローリングストック

ローリングストックは、ふだんから食（た）べている食（た）べ物（もの）や飲（の）み物（もの）を少（すこ）し多（おお）めに買（か）っておき、食（た）べたら食（た）べた分（ぶん）を買（か）い足（た）していく、災害（さいがい）へのそなえ方（かた）です。

災害（さいがい）で電気（でんき）や水道（すいどう）が止（と）まったり、お店（みせ）が閉（し）まったりすると、しばらく食（た）べ物（もの）が手（て）に入（はい）らないことがあります。そのため、家（いえ）に食（た）べ物（もの）や水（みず）をたくわえておくことが大切（たいせつ）です。

でも、特別（とくべつ）な非（ひ）常食（じょうしょく）だけをしまっておくと、気（き）づいたときには食（た）べられる期間（きかん）がすぎていることがあります。ローリングストックなら、古（ふる）いものから順（じゅん）に食（た）べて、新（あたら）しいものを足（た）していくので、いつも新（あたら）しいものがそろいます。

たとえば、国（くに）は、少（すく）なくとも3日（みっか）分（ぶん）、できれば1週間（しゅうかん）分（ぶん）の食（た）べ物（もの）をそなえておくようにすすめています。レトルトのごはんやカップめん、かんづめなどが役（やく）に立（た）ちます。

いつも食（た）べ慣（な）れている味（あじ）は、災害（さいがい）のときに心（こころ）を落（お）ち着（つ）かせてくれます。家族（かぞく）で、好（す）きなものを少（すこ）し多（おお）めに買（か）っておきましょう。