スーパーマーケット

スーパーマーケットは、食品（しょくひん）や日用品（にちようひん）などを並（なら）べ、客（きゃく）が商品（しょうひん）を選（えら）んで買（か）う店（みせ）です。売（う）り場（ば）では、野菜（やさい）、魚（さかな）、肉（にく）、加工（かこう）食品（しょくひん）などを分（わ）け、探（さが）しやすく並（なら）べます。店（みせ）の大（おお）きさや扱（あつか）う商品（しょうひん）によって、売（う）り場（ば）や仕事（しごと）の分（わ）け方（かた）は違（ちが）います。

商品（しょうひん）を仕入（しい）れる前（まえ）には、売（う）れる量（りょう）や季節（きせつ）、在庫（ざいこ）などを考（かんが）えて注文（ちゅうもん）します。届（とど）いた品物（しなもの）を確（たし）かめ、必要（ひつよう）に応（おう）じて冷蔵（れいぞう）や冷凍（れいとう）で保管（ほかん）します。売（う）り場（ば）へ運（はこ）ぶ品出（しなだ）しや、魚（さかな）や肉（にく）などを切（き）って包装（ほうそう）する仕事（しごと）もあります。客（きゃく）から見（み）える棚（たな）の後（うし）ろに、準備（じゅんび）や管理（かんり）の仕事（しごと）がつながっています。

品質（ひんしつ）や期限（きげん）、温度（おんど）、清潔（せいけつ）さを確（たし）かめること、値札（ねふだ）を整（ととの）えること、レジで会計（かいけい）することも大切（たいせつ）です。品物（しなもの）が足（た）りないことも、余（あま）って捨（す）てることも減（へ）らせるよう、売（う）れ方（かた）を見（み）て工夫（くふう）します。買（か）う側（がわ）も、値段（ねだん）だけでなく、量（りょう）や原材料（げんざいりょう）、期限（きげん）と保存（ほぞん）方法（ほうほう）を読（よ）んで選（えら）びます。店（みせ）の中（なか）では走（はし）らず、作業（さぎょう）する場所（ばしょ）へ勝手（かって）に入（はい）りません。見学（けんがく）や撮影（さつえい）は、店（みせ）の許可（きょか）や案内（あんない）を守（まも）ります。